Бизнес-диво в решете
Выработана в горной Липовици нехитрая утварь для просевки муки и круп находит сбыт даже в Китае и других далеких странах
Иван КРАЙНИЙ
По-видимому, расположенной в далеких Карпатах бойкивский Липовици больше подходило бы называться Решетиливкой. Даже за правом исторического старшинства, потому что в архивных документах это село Прикарпатья вспоминается на полвека раньше, чем райцентр на Левобережье Украины. Да и за специализацией полтавская Решетиливка известна прежде всего ткацким, а Липовиця, где в настоящее время живет 1635 лиц, благодаря давней благосклонности к сит-решит может претендовать на неофициальный статус мировой столицы из этого вида народных ремесел.
Лучше с медведями, чем с шляхтой
Пришли ли основатели Липовици (первое письменное упоминание о селе датируется 1592 годом) сюда ловкими решетарями, приобрели ли это умение, став горцами, краеведы точно не выяснили. Однако ни у кого нет сомнений, что здешние першопоселенци были людьми гордыми, потому что сознательно углублялись далеко в карпатские леса, убегая из равнинных земель от подневольного труда. По соседству с многочисленными волками и медведями (их потомки и теперь часто наносят горцам убытков) было жить уютнее, чем под боком у напыщенной шляхты. А когда и сюда пробралось ненавистное панство, то сразу почувствовало на себе бунтарский дух новоявленных горцев. Документально подтверждено, что в 1672 году липовчани подожгли барский дом и усмирять их прибыл специальный карательный отряд польского войска.
Кроме непокорного нрава, здешние первопроходцы, очевидно, имели доброе чувство ландшафтной красоты, поскольку место для будущего поселения избрали очень удачно, отаборившись в долине стремительной Чечви, как утверждают народные переводы, под разлапистыми липами – отсюда и название села. Сюда от расположенного за 30 километров на север райцентривского Рожнятова можно попасть лишь одной дорогой, вымощенной втрамбованим камнями, землей и остатками старого асфальта. Шумахерам здесь развернуться негде: невзирая на сплошные выбоины обочиной рискованный тракт время от времени касается обрывистого берега Чечви. Хотя дороги у нас плохие, зато люди, хвастаются липивчани, очень добрые и гостеприимные.
Решето раритета зубной работы
Расположенная на высоте 750 и выше метров над уровнем моря, Липовиця – классическое карпатское село, в котором подворье гребут друг к другу лишь вдоль центральной улицы. В других местах они независимо расседаются по холмам, и их хозяевам утром обычно нужно хорошо крикнуть, чтобы поздороваться с соседом. Дома преимущественно деревянные, хотя в последние годы появилось достаточно много кам’яниць, в частности и модерных. Правда, их на традиционных народных ремеслах не построишь, более «длинные» ассигнации приходится зарабатывать на лесоповалах Сибири, новостройках Москвы, Киева или Лиссабону. Хотя и сита-решета не подводят – на них всегда можно наторговать свежую копейку. Подсобные промыслы в малоземельном селе с достаточно большим количеством населения не запрещали даже адепты социалистической системы ведения хозяйства, которые пренебрежительно относились к частной собственности и индивидуальному заработку. А куда было деваться? Специализированный на животноводстве колхоз «Карпаты» советская власть организовала здесь после войны на смех курам – кормы для откорма свиней и крупного рогатого скота в Липовицю возили за десятки километров. О рентабельности нечего было и думать, потому в конце перестройки колхоз упокоився тихо и незаметно. А вот промыслы выжили.
Более найстаріше липовецке решето, сделанное в классическом стиле, – без единственного гвоздя и капли клея, сохраняется в школьном музее. Сколько ему лет, никто не знает. Говорят, сверх века. «Теперь на деревянный обруч натягивают капроновую сетчатку, – рассказывает учительница Марта Андрейкив, – а раньше все делалось только из дерева. Зубами драли личчя и переплетали его, образовывая достаточно точные квадратные отверстия, через какие хозяйки отсевали полову от зерен. В начале двадцатых годов прошлого века на нашей околице организовали небольшую решетарску мастерскую и приемный пункт, куда односельчане сносили свои изделия. Оттуда их распространяли по разным регионам Польши и дальше границы».
Хотя технология производства сит и решет в Липовици с течением времени изменилась мало, однако в селе остался лишь один профессионал – дед Иван, который умеет драть личчя по-старосвитскому. Правда, майстер-класи не устраивает, потому что и зубов в его роте уменьшилось, и любителях подражать дедам пример нет: на дворе же потому что – ХХІ век.
Всем желающим – по ситу
Новые времена, перефразируя классика, стремятся если не нового решета, то по крайней мере нового маркетинга. Теперь липовчани для разных территорий изготовляют продукцию разных типов и размеров: дрибноситчасти изделия – для всех, кто имеет дело с пшеничной или ржаной мукой; сита с большими отверстиями – для гуцулов и Молдовы, которая жить не могут без бануша и мамалыги; для тернополян и подолян – решета, пригодные для калибрования круп и даже фасоли. Специфический товар, поразительно, имеет стойкий спрос. «Как правило, односельчане везут сита и решета в Косел и сдают оптовикам, – утверждает сельский председатель Ярослав Горблянский. – Хотя дорога туда далека – целые двести километров, но проблем с сбытом нет никаких. Оттуда наши изделия расходятся по всему свету. Слышал, что даже в Африку попадают. В Китай – то знаю точно».
Решетарство в Липовици – занятие потомственне. Если отец умов это делать, то обязательно учил сына, сын – своего сына, и так ремесло передавалось из поколения в поколение. Для желающих положить начало новой семейной традиции в местной школе организовали кружок, которым руководит Ярослав Дранчук.
Когда мы завернули на перше-липше подворье, у тыла овина которого мелодично видзенькувала топор, то усмотрели 15-летнего Василия Бубнюка. Парень умело рубил на дрова сухие буку ковбанци. Отец с матерью направились в лес, а Василько охотно поделился секретами продуцирования сит. И хотя в этом щекотливом деле он не имеет опыта, однако знает, как их делал еще дед Иван. «Если есть заготовки, – показывает парень из десяток готовых изделий, – то в умелых руках, как у моего отца, сыто приобретает совершенство минут за пятнадцать. Но перед тем сырую еловую древесину нужно попиляти на дощечки, выгнуть на специальном станке и высушить. За мастерскую может служить обычная дровитня».
Такая технологическая простота посодействовала массовости – этим ремеслом на хлеб зарабатывает каждая вторая липовецка семья. По словам Ярослава Горблянского, липовчани в домашних условиях на протяжении лишь одной недели в пик сезона производят свыше 15 тысяч к гениальному простых, но и теперь незаменимых в хозяйстве устройств для просевки муки и круп. И это, как не крути, – единственный вид отечественной продукции, с которым не смогла конкурировать даже вездесущая китайская экономика.